Día del libro: ¡Sorprende con una buena receta!

El día del libro es una conmemoración celebrada el 23 de abril debido a que fallecieron personajes como Cervantes, Garcilaso de la Vega y Shakespeare. El objetivo principal de este día es incentivar a descubrir el placer de la lectura.
A Superdomésticos queremos celebrar el día del libro contigo y por este motivo, te regalamos un libro sorpresa en tu pedido (*promoción válida del 22/04 al 25/04).

Además, hoy te vamos a enseñar una receta especial para que la puedas compartir con tus seres queridos:

Galletas de avena con chocolate y plátano.

                                                                        

Este postre no va a dejar a nadie indiferente. Sin duda, un tentempié sano, buenísimo y rápido de hacer.

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

• Un par de plátanos (preferiblemente maduros)
• Sal
• 100 g de harina de avena
• 100 g de copos de avena
• 30 g de azúcar moreno
• Un sobre de levadura
• 1 huevo
• Pepitas de chocolate

Preparación:

1. Precalentamos el horno a 180º
2. Aplastamos los plátanos con la ayuda de un tenedor en un bol y añadimos la sal
3. Añadimos al bol la harina de avena, los copos, la levadura y el azúcar
4. Añadimos el huevo
5. Mezclamos la masa hasta que se cree una mezcla uniforme
6. Añadimos las pepitas de chocolate y mezclamos de nuevo
7. Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal
8. Con una cuchara de helados preferiblemente (también lo podemos hacer con una cuchara normal), preparamos las galletas que salgan de la masa (deberían de salir unas 12 en teoría).
9. Antes de meter la bandeja en el horno, las aplastamos un poco con la ayuda de una cuchara.
10. Las horneamos durante 10/15 minutos según nos gusten
11. Las retiramos y las dejamos enfriar
12. ¡Listo!

Disfruta de tu lectura acompañada de unas galletas sanas y buenas hechas por y para ti.
Superdomésticos te desea... ¡Bon appétit!