Receta alternativa al Batch Cooking: las lentejas y el arroz

Receta alternativa al Batch Cooking: las lentejas y el arroz

¿Cuántas veces haces comida de más?, y o no sabes qué hacer con ella o la tienes repetida durante toda la semana. El otro día hablábamos del Batch Cooking, para ahorrar insumos energéticos y organizar nuestras comidas. Si no te habituas con esta técnica, esta receta alternativa al Batch Cooking de las lentejas y el arroz, te puede salvar de estar comiendo lo mismo durante días.

Receta alternativa al Batch Cooking: las lentejas y el arroz

 

Alternativa al Batch Cooking: lentejas y arroz

INGREDIENTES

Raciones de lentejas estofadas

Arroz integral

1 hoja de laurel

sal

ELABORACIÓN

Poner a hervir agua con sal y una hoja de laurel.

Cuando esté hirviendo, poner el arroz durante el tiempo que indique en el paquete. 

Mezclar las lentejas con el arroz y cantidad de líquido a gusto dependiendo si se quiere que quede más líquido o no.

 ¡Cocina esta receta alternativa al Batch Cooking con la canción que te proponemos hoy!

DATO CURIOSO

Dejar remojar el arroz integral ayuda a eliminar el mineral arsénico con bajos niveles de toxicidad de cuando se cultiva.

PLUS
Hay un truco que te ayudara a conservar los alimentos entre 3 y 4 días:
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